Tradizione a tavola

Ristorante Agripaules

L'Accoglienza
È di casa

La grande sala interna e le aree esterne attrezzate saranno a cornice di un'esperienza culinaria unica e autentica.
Agripaules è aperto tutto l'anno, a pranzo e a cena per i clienti che soggiornano presso l'agriturismo.

La prenotazione è necessaria (tranne che ad agosto) in quanto alcune pietanze nel menu' necessitano di una lunga cottura, come ad esempio il porcheddu arrosto.

Potete prenotare contattandoci anche con preavviso giornaliero.

Maestri del Formaggio

L'esperienza di Billia ed Angelo che curano la trasformazione del latte prodotto ad Agripaules nei formaggi caprini, ovini e vaccini. Le stagionature diverse sapranno soddisfare ogni palato.
Formaggi dorgalese
Preparazione formaggi sardegna
Ristorante dorgali formaggi

Le nozze del miele

Dalle zona arnie le api producono il miele dolce o amaro. Accompagnarlo ai nostri formaggi creerà un sodalizio perfetto.
Miele Dorgalese preparazione
Preparazione Miele dorgalese
Miele dorgalese ristorante Dorgali

Legami e Contrasti

Accostamenti dolci e amari sapranno sorprendervi e ragalarvi un'esperienza autentica della cucina dorgalese. I nostri menù variano con le stagioni ed usiamo ciò che produciamo in azienda, dagli antipasti alle paste fatte in casa, dai secondi di carne ai formaggi e ai dolci.
Antipasti Agripaules
Antipasti ristorante dorgali Agripaules
Casadinas ristorante dorgali Agripaules

I re della tavola

Ravioli alla Dorgalese, carni in umido e l'immancabile porcheddu arrosto  sono solo alcune delle specialità della cucina tipica dorgalese che potrete assaporare ad Agripaules.
Ravioli sugo di carne
Carne in umido ristorante dorgali Agripaules
Porcheddu ristorante dorgali Agripaules

Perchè Agripaules?

  • Sale interne ed esterne ombreggiate
  • 100% produzione aziendale
  • Piatti della tradizione dorgalese
  • Menù stagionali
  • Menù vegetariani
  • Menu Gluten free (su prenotazione)
Vibe

Info Societarie

Società semplice agricola Useli Bacchitta
Loc. Sos Paules, 08022 Dorgali (NU)
P.Iva - 01512340918

Tel: 349.3616551
Fax: 0784.95275
Cell: 333.6167442
Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

In breve

Per chi cerca un agriturismo a Dorgali, Agripaules rappresenta la scelta più adatta. Tutti i prodotto genuini provengono dalle nostre coltivazioni e allevamenti. L'agriturismo Dorgali - Agripaules vi aspetta per farvi scoprire il vero spirito di un agriturismo.

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